Eierlikör Nutella Kuchen
Dieser Kuchen glänzt durch seine einfache Zubereitung und seinem leckeren saftigen Geschmack durch die Cremigkeit des Nutellas und des Eierlikörs!
Zutaten
| Sonstige Zutaten | |
|---|---|
| 250 g | Butter |
| 250 g | Mehl |
| 1 Packung | Backpulver |
| 250 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 200 ml | Eierlikör |
| 4 St | Eier |
| 170 g | Nutella |
| 30 g | Kakaopulver |
Zubereitung
Backofen auf 180° Ober und Unterhitze vorheizen.
Butter, Zucker, Eier, Eierlikör. Salz gut miteinander vermengen. Mehl und Backpulver dazugeben.
Danach den Teig teilen und Nutella und Kakaopulver in eine Hälfte geben.
Kuchenform einfetten (entweder Gugelhupf-Form, oder als Blechkuchen)
Abwechselnd helle und dunkle Masse auf die Form verteilen.
Mit einer Gabel die Masse leicht durchmarmorieren.
Danach für ca. 65 Minuten backen. Sollte der Kuchen zu dunkel werden, gegen Ende der Backzeit (ca. 15 Minuten davor) den Kuchen mit Alufolie abdecken.
Nach dem Backen noch ca 15 Minuten in der Form stehen lassen und erst danach auf das Kuchengitter stürzen und abkühlen lassen.
Kuchen mit Staubzucker oder Schokoglasur verzieren.