Erdäpfel Debreziner Pfanne

Zutaten

Sonstige Zutaten
4 - 7 St Kartoffel
4 St Debreziner
2 Prise Paprikapulver
2 Prise Thymian
2 Prise Salz
6 EL Sonnenblumenöl
2 Prise Majoran

Zubereitung

  1. Kartoffel schälen, in sehr feine Würfel schneiden, dann mit Paprikapulver, Majoran und Thymian gut vermengen.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelwürfel unter oftmaligem Wenden ungefähr 15 Minuten braten, bis sie fast gar sind.
  3. Nun die Debreziner in Scheiben schneiden, hinzufügen und 5 Minuten mitrösten, bis sie knusprig sind. Mit Salz abschmecken und warm servieren.