Keine Ahnung was ich heute kochen soll?

Rezeptsammlung

Schoko-Bananen-Kuchen

  1. Bananen schälen, abwiegen und zu einem feinem Mus pürieren. Die Schokolade bzw. Kuvertüre klein hacken und im heißen Wasserbad oder der Mikrowelle…

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Burger

  1. Faschierte Laibchen wie in meinem anderen Rezept zubereiten.
  2. Burgerbrötchen aufschneiden und innenseite in der Pfanne anbraten
  3. Masse der…

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Schoko-Bananen Muffins

  1. Für die Bananen Muffins die Muffins-Backbleche mit Papierförmchen auslegen und den Herd auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Eier trennen,…

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Reisfleisch

  1. Zuerst das Fleisch in kleine mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel feinwürfelig schneiden, Knoblauchzehe fein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen…

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Schwammerlsoße

  1. Die Champignons unter fließendem Wasser putzen, die Stiele entfernen und in feine Scheiben schneiden.
  2. Zwiebeln schälen, fein hacken und in…

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Nudelauflauf mit Schinken

  1. Für den Nudelauflauf mit Schinken zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser kochen,…

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Erdbeershake

Erdbeershake

  1. Erdbeeren waschen und vom Grünzeug befreien
  2. Erdbeeren mit Milch und Zucker zusammen in den Mixer geben
  3. Mixen bis keine Klumpen mehr vorhanden…

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Spaghetti Cabonara

  1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
  2. Speck schneiden, in der Pfanne anbraten. Nachdem er schön knusprig ist, die Pfanne von der heißen Platte…

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Optimale Fleischtemperaturen

Fleisch ist eines der liebsten Nahrungsmittel der Menschen, doch viele wissen nicht, wie wichtig die optimale Temperatur der einzelnen Fleischstücke…

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